|
Pasta Salade Met Zalm
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 300 gr farfalle (strikjes pasta)
- 1 tuinkruidenbouillontablet
- 1 doosje kerstomaatjes
- 2 lente uitjes
- halve komkommer
- 75 gr hazelnoten
- 200 gr grookte zalmsnippers
- 1 zakje knorr dressing-sweet dill
Voorbereiding: Kook de farfelle gaar in water met het bouillontablet. Giet het af,spoel af met koud water en laat goed uitlekken.
Bereidingswijze: Was de kerstomaatjes en halveer ze. Maak de lente-uitjes schoon en snijd ze in ragfijne ringetjes. Was de komkommer,halveer hem in de lengte en verwijder de zaadlijsten. Snij de komkommer in plakjes. Hak de hazelnoten grof en rooster ze in een droge koekepan goudbruin. Meng nu de groente met de pasta,zalmsnippers en de dressing. Laat de smaken circa 15 min. intrekken. Schep de hazelnoten door de salade en serveer.
|
|
|